Catas de aceite en la antigua tafona rehabilitada

La finca ofrece la posibilidad de organizar catas de aceite de oliva virgen extra elaborados en la propiedad, en el entorno singular de su antigua tafona mallorquina cuidadosamente rehabilitada.

Este espacio histórico, donde durante generaciones se transformaba la aceituna en aceite, vuelve a cobrar vida como lugar de encuentro y experiencia. Las catas se conciben como una actividad pausada y sensorial, en la que descubrir los aromas, matices y variedades del aceite, así como el proceso de elaboración y su estrecha relación con la tierra, el clima y la tradición agrícola de Mallorca.

La experiencia está pensada para huéspedes alojados en la finca, grupos que participan en retiros o estancias especiales, y grupos externos que deseen vivir una experiencia auténtica vinculada al territorio. Cada cata puede adaptarse al contexto y al ritmo de cada grupo, manteniendo siempre el carácter íntimo, cultural y respetuoso con la esencia del lugar.