Producción de aceite y aceitunas. La esencia más pura de Mallorca.
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Los frutos del olivar, aceite y aceitunas

Lo auténtico, lo genuino, la esencia de la tradición

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Experiencias, Gastronomía, Naturaleza

La producción de aceite y aceitunas en la Sierra de Tramuntana

La producción agraria de la Sierra de Tramuntana ha sido durante siglos el resplandor y la luz de la economía local. Bajo su calor ha crecido y se ha desarrollado una identidad propia, una forma de vida, tradiciones y cultura, que quedan documentadas en el entorno de las montañas y valle de Sóller. La producción de su aceite es muy apreciado por los mejores gourmets nacionales e internacionales.

 

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